الكليجة الديرية: حلوى أصيلة بنكهة الفرات وتاريخ دير الزور

تعد الكليجة، تلك المعجنات المحشوة ذات الأشكال المتنوعة والنكهات الغنية، من الحلويات الشعبية التي تتجاوز بانتشارها حدود منطقة الشرق الأوسط لتصل إلى العديد من الثقافات. ولكن في مدينة دير الزور…